Essig

Essigkreationen sind meine Spezialität. 

Dem Essig verschrieben hat sich auch das Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld. Es ist das älteste Weingut in Europa. In der Schweiz ist es zudem das einzige, das aus eigenen Beeren, Früchten und Trauben Essig herstellt. Bekannt geworden ist der Essig unter dem Namen «Delikat Essig Manufaktur».

Delikat Essig Manufaktur
Weingut Schloss Salenegg, Steigstrasse 21, 7304 Maienfeld, 081 302 11 51
www.delikatessig.ch