Chris Trewer

Entdeckung des Jahres 2001, Gault Millau. Restaurant La Prezza / Hotel Eden Rock, Ascona: 16 Punkte Gault Millau
Restaurant Mesa, Zürich (2003 – 2006): 15 Punkte Gault Millau
Restaurant Grödeli, Kreuzlingen (2006 – 2011): 14 Punkte Gault Millau

Aktuell:

Gault Millau: www.gaultmillau.ch

Weltwoche: www.weltwoche.ch

Daniel Böniger: «Essig als Parfüm» www.berneroberlaender.ch

Chris Trewer ist Küchenmeister seit 1995 und über 30 Jahre auf kulinarischer Reise.